カナダのワインというと、アイスワインを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？
アイスワインは日本の百貨店で1本数千円～数万円！で売られている高級デザートワイン。
なかなか家庭に常備して飲む、というのは難しいですね。
でも実は、カナダには国際的にも評価の高い赤ワインや白ワイン、
スパークリングワインが数多くあるんです！
決して安くはないですが、アイスワインよりはもう少しお手頃な価格で手に入ります。
カナダでの有名なワインの産地は2つあり、
バンクーバーの周辺ではブリティッシュ・コロンビア州オカナガンバレー、
トロント周辺ではオンタリオ州のナイアガラ地域、
となっています。
どちらの地域も土壌や水はけの良さがワイン用のブドウ品種に適していて、
寒暖の差も大きなことで力強い風味のワインが作られています。
それぞれの地域でワイナリーがたくさんあり、試飲や見学が可能です。
ナイアガラにある「ナイアガラ・オン・ザ・レイク」という街では、
オシャレな街並とともに最高のワインを楽しむこともできますよ！
